דנוור

הביקור השני שהוכיח את עצמו

זו באמת הפעם השנייה שאני שם. הזמנו ב-19:36, וב-19:54 כבר היה לנו אוכל על השולחן — קצב שמכבד את עצמו.

הקוקטייל: תדלגו עליו

התחלנו עם קוקטייל ג'ין עם לימונדה, נענע ומלפפון — נראה מפתה, אבל בפועל לא טעים. אני לא ממליץ לקחת אותו.

מנות הצד: לא מספיק "וואו"

גם מנות הצד לא שכנעו אותי הפעם — גם ה**"פוטטוס"** וגם ה**"הום פרייז"** (תפוחי אדמה ברוטב מתוק-חריף) היו סבירים בלבד, לא שווה להתלהב מהם.

יש לי גם נקודת תסכול קטנה: הזמנו הכול ביחד, ואפילו שאלו אותנו במפורש אם נרצה לקבל את הכול יחד — עניתי בחיוב — אבל בסוף המנות הגיעו בפיזור, לא ביחד. קצת מוזר, ולא עקבי עם מה שסוכם.

אבל אז... ההמבורגר

וכאן זה הופך למופת. הלחמנייה, הקציצה שנמסה לי בפה, הגבינות — הכול. לקחתי את ה**"צ'יז"** שלהם: איולי קונפי, צ'יפוטלה, ותערובת גאודה וצ'דר שמצטרפים למשהו שקשה לתאר במילים.

שלמות בכל ביס

תראו את זה — בשר וורוד, עסיסי, עם משיכת גבינה שלא נגמרת. זו לא סתם קציצה, זו הצהרת כוונות.

החשבון

המבורגר + צ'יפס + קוקטייל ג'ין עלה לי 103 שקלים ביחד. אי אפשר להגיד שזה זול. אבל אם לא היו החסרונות של מנות הצד וגם הקוקטייל, המקום היה מקבל ממני 10 מתוך 10 — ואני לא נוהג לחלק את הציון הזה לאף אחד, אפילו לא לכביש 90, שאכזבו לאחרונה.

איך זה משתווה?

דנוור כפר סבא הציבו רף חדש בעולם ההמבורגרים. הם הרבה יותר טובים מ-Fat Cow, ואולי מי שיכול להוות להם תחרות אמיתית זה Porter and Sons — אותם אבחן שוב בקרוב כדי לבדוק את זה. בהתחלה חשבתי שדנוור "קיבלו השראה" מ-Fat Cow, אבל התבדיתי — הם עקפו אותם בסיבוב.

מסקנה: רוצו לשם

דנוור כפר סבא היא חוויה קולינרית. אני מכיר הרבה בלוגרים שנמצאים בתל אביב ומוותרים על מרחק הליכה, ונוסעים במיוחד עד לדנוור — מי שלא היה, זה פשוט מחדל. חובה ביקור.

רק אל תתבלבלו עם מנות צד או קוקטיילים... לכו ישר להמבורגר.